Para além das rugas existem outros sinais inequívocos de envelhecimento da pele, como a flacidez e a perda de elasticidade. À medida que envelhecemos, a produção de fibras de colagénio e elastina que dão sustentabilidade e firmeza à derme diminui, bem como a sua qualidade, o que faz com que surja a flacidez, esse aspecto de rosto caído que dá um ar envelhecido.
A vitamina C é fundamental para a produção de fibras de colagénio. Por isso, inclua na sua dieta laranjas, morangos, quivis e hortícolas como o pepino, tomate, os espinafres e a cebola. Não se esqueça também das proteínas, necessárias para reforçar a massa muscular. Encontra-as na carne, peixe, ovos e leguminosas.
Os citrinos, como limões, limas, laranjas e toranjas, chegam com o tempo frio. Estas frutas são ricas em vitamina C meia laranja oferece mais de 100 por cento da sua dose diária. São também fontes de flavonóides. O flavonóide predominante nesses frutos ajuda a aumentar o"bom" colesterol [HDL] e a diminuir o colesterol "mau" [LDL] e triglicérides.
Experimente o sabor agridoce deste fruto proveniente da América do sul. Porque é saudável Uma goiaba tem três gramas de fibra e quase o dobro de vitamina C de uma laranja. As goiabas também contêm licopeno, o antioxidante que poderá estar relacionado com a saúde do coração. Coma assim A goiaba é um refrescante e nutritivo ingrediente para batidos. Misture meia maça, meia goiaba madura, alguns morangos, meio copo de leite magro e uns cubos de gelo e deixe na máquina de batidos até obter a consistência desejada.
Ricos em vitamina C, os citrinos- laranja, toranja, tangerina, lima ou limão- contribuem para um sistema imunitário saudável e preservam a juventude da pele. A fibra presente nestes frutos ajuda a manter o nível de colesterol baixo e a evitar doenças cardíacas. Por serem uma boa fonte de flavonóides, como a quercetina que aumenta os efeitos da vitamina C, são importantes para a saúde dos vasos sanguíneos. Contêm ainda limoneno, uma substância com propriedades anti-cancerígenas.
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
