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A Nitricionista

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02
Jun15

Salada oriental

Ana Ni Ribeiro

fotografia 1 (10).JPG

Hoje ao almoço apetecia-me sushi mas também queria uma salada. Fiz uma salada oriental e resolvi o problema.

Querem a minha receita? É só juntar os ingredientes e já está. Também podem fazer em versão enfrascada.

 

Salada Oriental 

1/2 chávena de arroz de sushi pronto (para preparar: cozi 1 chávena de arroz em 2 1/2 de água. Depois de pronto, juntei 3 colheres de vinagre de arroz e umas pitadas de sal. Depois guardo no frigorífico num frasco bem fechado para estas eventualidades)

3 chávenas de folhas verdes

2 tomates cherry

1/4 abacate

1/3 lata de atum La Gondola

1/4 folha de alga nori

Gengibre em conserva

Sementes de sésamo

Molho de soja light

fotografia 2 (11).JPG

 

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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