O robot de cozinha Monsieur Cuisine está de volta às lojas Lidl a 6 de abril, mas eu já o experimentei e tive oportunidade de fazer, e partilhar algumas receitas saudáveis convosco. Tenho o robot há vários meses e tem sido meu grande amigo. A minha agenda é um pouco caótica, há dias que é mesmo a loucura, e mesmo agora estando a trabalhar em casa ter quem me ajude é essencial. Além das consultas, tento partilhar diariamente receitas saudável e simples que nos permitam comer bem em tempos de quarentena, e o tempo não estica.
E penso que é bastante útil para famílias numerosas, ou para para quem cozinha a mais para guardar, a taça tem 3 l de capacidade.
Hoje eu fiz um bolo saudável de laranja e limão, mas quem trabalhou foi ele: pesou e amassou!
200g de farinha integral 2 colheres de sopa de sementes de chia 4 ovos 1 iogurte natural magro Raspas da casca de 1 limão Raspas da casca de 1 laranja 1 colher de sobremesa de azeite 5 colheres de sobremesa de stevia 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre forma tipo bolo inglês com papel vegetal. Deite os ovos, as raspas, a farinha, a stevia, o iogurte e o azeite no recipiente de mistura e misture durante 35 segundos/ nível 6. Raspe a massa agarrada às paredes do copo e programe mais 15 segundos. Junte o fermento e misture 10 segundos/ nível 2. Junte as sementes de chia e misture 10 segundos no nível 2. Deite o preparado na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco antes de o retirar da forma, e deixe arrefecer totalmente antes de cortar. Sirva com raspas de laranja e limão.
Fui desafiada para conhecer o novo robot de cozinha Monsieur Cuisine, um exclusivo Lidl, e para preparar uma receita saudável.
O robot de cozinha Monsieur Cuisine da Silvercrest é um bom ajudande de cozinha, destacando-se pela sua potência e pelo número de funcionalidades. Apresenta, uma tecnologia avançada, que inclui três programas automáticos, 10 níveis de velocidade, função turbo complementar, temporizador de 90 minutos e potência de 1.800W (1000w para cozinhar e de 800w para misturar). Além disso, traz ainda uma espátula e duas tigelas de vapor, bem como balança, lâmina reversível e novas funcionalidades, como pesar, triturar, amassar e cozer a vapor. Dispõe também de um temporizador de maior duração, ideal para quem aproveita o tempo do cozinhado para fazer outras tarefas domésticas.
Permite preparar e cozinhar um sem número de receitas, e de forma saudável.
Preparei uma receita doce sem açúcar e sem glúten mas com todo o sabor
Ingredientes
300g de chocolate negro
6 ovos
8 colheres de sopa de stevia granulada
80g de óleo de coco
100 g de farinha de coco
pitada de sal rosa
1 colher de café de pimenta caiena
Como fazer
Pré-aqueça o forno a 200°C. Unte uma forma de abrir com óleo de coco e reserve.
Separar as claras das gemas.
Insira o acessório batedor. Coloque no copo as claras e uma pitada de sal e bata 5 min/nível 4 e nos 20 seg finais, adicione pelo bocal da tampa 3 colheres de sopa de stevia. Retire para uma taça e reserve.
Coloque no copo a restante stevia, as gemas e a óleo de coco e programe 4 min/70°C/nível 4.
Junte o chocolate, espere que funda e misture 1 minuto/nível 5.
Adicione a farinha de coco e misture 20 seg/nível 5, ajude com a espátula
Adicione as claras reservadas e envolva uns segundos no nível 2 .
Deite a mistura na forma untada e leve ao forno cerca de 10 minutos.
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
