Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Nitricionista

Não volte a engordar

Papa de aveia com banana

Muffins de milho e amêndoa
05
Dez14

Natal: Doce Tradição

Ana Ni Ribeiro

A época que se aproxima é rica em doces tradições: rabanadas, bolo rei, aletria, sonhos...

l

Para que a multa não seja pesada, torne os seus doces mais saudáveis:

l
  • Reduza as quantidades de manteiga, banha, açúcar, margarina, natas..., da receita.
  • Substitua o açúcar por adoçantes ou açúcar light.
  • Substitua as natas pela versão light, iogurte natural ou queijo batido magro.
  • Troque as farinhas refinadas por integrais.
  • Troque o leite gordo por magro ou de soja light.
  • Use canela, limão…
 
 

17
Mar14

Maionese magra

Ana Ni Ribeiro

A maionese, mesmo a light, tem demasiadas calorias para quem quer perder peso. Experimente esta receita. Sem óleo ou azeite, é uma versão especial da maionese tradicional. 


Ingredientes
2 ovos 
2 col. (chá) de mostarda 
4 fatias grossas de ricota fresca ou requeijão magro
2 col. (chá) de molho inglês 
sal a gosto 
gotas de limão 

Modo de fazer 
Coza o ovo por apenas quatro minutos (marque esse tempo assim que a água ferver). Deixe arrefecer e coloque no liquidificador com os outros ingredientes. Bata até obter um creme bem liso. Coloque no frigorífico duas horas.

Sirva com salada de folhas verdes ou tostas integrais.

 


Rende: 16 colheres de sopa
Calorias por colher: 18

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

Ver perfil
Seguir perfil

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

O meu livro

Links

Consultas online

Arquivo

  1. 2022
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2021
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2020
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2019
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2018
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2017
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2016
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2015
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2014
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2013
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2012
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2011
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2010
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D
  170. 2009
  171. J
  172. F
  173. M
  174. A
  175. M
  176. J
  177. J
  178. A
  179. S
  180. O
  181. N
  182. D

Parceiros