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A Nitricionista

11
Set14

Potássio reduz risco de AVC

Ana Ni Ribeiro

Um estudo publicado na revista Stroke adianta que quem come mais fruta, verduras e produtos lácteos terá menos probabilidade de sofrer um acidente vascular cerebral (AVC).

As 200 mil pessoas que fizeram parte do estudo fizeram uma dieta com mais de 1.000 mg de potássio por dia e viram a probabilidade de sofrer um AVC nos próximis 5 a 14 anos reduzida em 11%. Aposte no feijão, frutas, verduras, legumes e lacticínios com baixo teor de gordura.

13
Jan14

Trio maravilha contra a celulite

Ana Ni Ribeiro
Arroz, espargos e espinafres: o trio maravilha na luta contra a indesejada casca de laranja. São alimentos que, graças à sua alta concentração de potássio, favorecem e eliminação de líquidos acumulados. Reforce a dose diária de potássio através da ingestão de espargos (125g), melão (125g), pepino (175g) e pêra (200g). Junto tudo no liquidificador e faça um sumo. Esta mistura muito saborosa é eficaz contra a celulite.
Mais uma vez lembro que é importante evitar o consumo exagerado de gordura, sal e de açúcar. Levam ao aumento das células gordas e potenciam a retenção de água.

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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