Qual a pior altura para comer chocolate?
Segundo uma investigação publicada na revista científica norte-americana Appetite, o chocolate que é comido à noite afeta os níveis de açúcar no sangue durante cerca de14 horas. Ou seja, comer um chocolatinho depois de jantar não é uma boa ideia, ainda mais se estiver a lutar para controlar a compulsão por doces e os ataques de fome.
Na manhã seguinte a taxa de glicose no sangue pode estar descontrolada, o que leva a que tenha mais vontade de comer doces. Alimentar este ciclo vicioso é mau para a balança e para a saúde.
Então, qual é a melhor altura para cair em tentação? A melhor hora é logo após o almoço. Mas atenção: chocolate com teor de cacau superior a 80% e em pequena quantidade.
Se tiver excesso de peso este consumo deverá ser discutido com a sua nutricionista.
