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A Nitricionista

21
Dez18

Bolinho de coco e banana no microondas

Ana Ni Ribeiro

                                              IMG_4615.jpg

 

Hoje comecei o dia com um bolinho de coco e banana no microondas.

Como vocês sabem, uso o microondas não só para aquecer comida como também para cozinhar, pois ele ajuda a poupar tempo e esforço, sem comprometer os resultados culinários. Na altura da compra, a minha escolha foi o Extraspace da Hotpoint - Whirlpool e estou muito satisfeita com o seu desempenho extraordinário.

 

Ingredientes

1 banana pequena

1 ovo

35 g de farinha de coco

10g de linhaça moída

100 ml de leite magro (também pode ser usada bebida vegetal de arroz sem açúcar)

nozes pecan

 

Preparação

Misture todos os ingredientes (excepto as nozes e um pedaço de banana) e passe com a varinha mágica, ou coloque no liquidificador.

Leve ao microondas durante 3 minutos, parando a cada 30 segundo.

Colocar as nozes e as rodelas de banana que reservou e está pronto a comer.

IMG_4617.jpg

 

20
Nov18

Vida doméstica: o frigorífico

Ana Ni Ribeiro

IMG_1111.jpg

Escolher electrodomésticos da cozinha, para mim, implica factores transversais à parte doméstica e profissional. Passo horas na cozinha a experimentar e preparar novas receitas, e toda a ajuda é bem-vinda. Digo muitas vezes que os meus electrodomésticos são os meus melhores amigos, sem desprimor aos verdadeiros amigos, claro!

Tenho sempre em casa imensa comida. Pratos já preparados para a semana, pratos congelados, ingredientes frescos para serem usados, os meus snacks, a minha querida sopa... A casa onde passo a maioria dos dias já tinha um combinado, ao qual me fui adaptando, mas chegou o dia de fazer a troca. Precisava de um maior, e no momento da escolha, além da sua capacidade, houve outros factores fundamentais: eficiencia energética, características, qualidade/preço e aquele pequeno grande pormenor que é ser giro. 

Antes mesmo de escolher o modelo, já tinha escolhido a marca: Hotpoint. Tem sido a minha escolha sempre que preciso de pequenos ou grandes electrodomésticos e a aposta tem sido ganha. Assim, escolhi o combinado XH8 T2l W, da gama DAY 1.

Com eficiência energética A++, o combinado Hotpoint-Ariston XH8 T2I W possui capacidades líquidas de 235 litros (frigorífico) e de 105 litros (congelador). Este modelo possuiu Zona de Temperatura Variável, ou seja o compartimento congelador pode ser regulado para qualquer temperatura entre 0° C e - 26° C a fim de criar as condições de conservação ideais para o tipo de alimento. Também tem a função Cooling system : Total No Frost e um chiller compartment. 

Chegou há pouco e confesso que estou tão contente que estou capaz de lhe dar abraços.

IMG_8378.jpg

 

 

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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