A Nitricionista

Consultas de nutrição on-line

Atualmente, somos inundados com dietas que prometem verdadeiros milagres! Dietas loucas, chás, cremes, produtos naturais... planos completamente desequilibrados mas que por obra e graça do Espírito Santo irão resultar, dizem! Atenção: podem constituir vários perigos.
Temos que ter consciência que não existem milagres, e que não se pode desejar emagrecer a qualquer preço. O preço não pode ser a nossa saúde. Alterar hábitos nem sempre é fácil, e por vezes demora um bocadinho... mas depois os resultados são duradouros.
A pensar em todos os que precisam de aconselhamento especializado na área da Nutrição, criei há uns anos a consulta online.
Para poder ter um plano individualizado e tirar todas as dúvidas, só precisa de ter uma ligação à Internet.
Vantagens? Além de agora, permitir o distanciamento social, não precisa de se deslocar ao consultório, perder tempo no trânsito e gastar combustível.
o anonimato é uma das vantagens oferecidas pelas consultas on line, pois a pessoa não corre o risco de encontrar outras pessoas na sala de espera do consultório e não precisa expor o seu problema para além da nutricionista.
Havendo necessidade, há um contacto permanente entre consultas, criando uma relação de confiança.
Mais do que nunca cuidar de nós é imperativo!
Para mais informações, envie-me um e-mail para: anapimentaribeiro@gmail.com

O testemunho da P.

A P. é uma guerreira. E escreveu uma carta que hoje pode ser lida por todos. Os testemunhos são importantes para quem os lê mas sobretudo para quem os escreve. Obrigada P!

"7 de Outubro de 2016, quase a fazer as malas as malas para mais um ano letivo na Guiné-Bissau…
Faz hoje 4 anos que tive a coragem, embora bastante tímida, de assumir que estava obesa, e que estava a perder qualidade de vida.
O contexto que tinha na altura pela frente, era num continente não muito longe, mas de contexto complexo, mas que na realidade se tornou positivo. Na realidade o contexto era apenas “uma desculpa”, pouco consciente, e pouco favorável para a minha condição física. Podia faltar muita coisa, ou não haver a diversidade a que estamos habituados por cá… Mas na verdade quem faltava, era eu…
Assim, numa curiosidade, e numa tentativa desesperada passeei-me pelo Google, na buscar de uma ajuda, e depreferência à distância. Foi nesse momento que conheci a Drª Ni. Alguém que conseguiu  até hoje ajudar-me, mesmo quando eu própria já não consigo ou já não estou lá.
Destes quatro anos posso dizer que as vezes que acreditei, consegui… perder peso… perder volume… gostar do que via ao espelho… GOSTAR DE MIM! Mas neste mesmo período, também desisti de mim, deixei de acreditar e, engordei… não gostava do que via… e achava que o mundo estava contra mim… E APENAS EU, é que estava contra mim.
Os dois primeiros anos, foram brilhantes. Com altos e baixos, mas de grandes conquistas e muitas aprendizagens. O que podia ser uma dificuldade virou um desafio, e todos eles se foram superando. Como muita resiliência, mas assim era por lá, com quase tudo… Deixei África, faz dois anos. O regresso que deveria ser uma vantagem, foi um turbilhão de emoções, e esqueci-me de mim, e perdi quase a totalidade da conquista que tinha feito até então (recuperei quase os quilos todos). Pela simples razão que apaguei tudo o que aprendi, e o resultado foi péssimo.
Já no fundo do poço de novo, ganhei de novo coragem, e voltei a bater à porta que nunca esteve fechada, apenas eu é que me fechei para ela. E com muita vontade de voltar a encontrar aquele caminho, voltei à equipa que tinha abandonado. E de forma tímida, vagarosa, vou conseguindo de novo o caminho da perda, e de me sentir melhor comigo. E na verdade, esta vida não é uma dieta constante, é simplesmente as opções e as doses certas…
Este vírus, que foi e será o nosso grande desafio, não me veio estragar o foco. Superei-me, e mesmo fechada em casa, não fui tomada pela gula (algo muito comum em tempos anteriores). Diminui peso e volume… Saí sem grande expressão facial, já que a mascara tapa, mas melhor comigo mesma.
Ainda tenho um caminho para percorrer, e como diz a Drª Ni, isto está tudo ligado. Tenho o emocional a precisar de ser cuidado e tratado como merece. E claro gostar de fazer exercício físico, … Mas mesmo que não goste, tem de ser e tem… Ordens são ordens, mesmo que sejam democratas.
A equipa que constitui há 4 anos, foi a luz ao fundo do túnel, e todos os dias faz cada vez mais sentido…

Portugal, 7 de Outubro de 2020"

Missão Verão 2020

Com a chegada dos dias quentes, os pensamentos voam facilmente para a praia, mas é aqui que começam os “dramas” mais comuns à maioria das mulheres… e dos homens! É nesta altura do ano que as atenções se viram novamente para o corpo. E o biquíni ou os calções de banho deixam ver facilmente os quilos em excesso. Com o calor também somos inundados com dietas rápidas que prometem resultados relâmpago e fáceis de alcançar. São prometidos verdadeiros milagres! Dietas loucas, chás, cremes, produtos naturais... Atenção: constituem vários perigos.

Temos que ter consciência que não existem milagres, e que não se pode desejar emagrecer a qualquer preço. O preço não pode ser a nossa saúde. Mentalize-se que aumenta de peso quando a energia que consome é superior à energia gasta. É preciso aprender a comer e a aumentar a actividade física. Alterar hábitos nem sempre é fácil, e por vezes demora um bocadinho... mas depois os resultados são duradouros.

Juntos preparamos o verão 2020 e o resto do ano.

Consultas online, o testemunho

A M é mãe de dois e tem um trabalho muito exigente, sem desculpas vestiu a camisola da nossa equipa e conseguiu atingir e até ultrapassar os seus objectivos. 

É com muito orgulho que vos deixo o seu testemunho:

 "Tenho 41 anos e dois filhos. Sempre fui magra e sempre comi praticamente de tudo sem grandes restrições. Confesso que desde adolescente sempre tentei levar uma vida saudável e talvez por isso sempre me fascinou a área alimentar (adoro cozinha) e o desporto. Experimentei muitos desportos e sempre gostei de qualquer um, e na área da nutrição sempre pesquisei por mais informação (desde receitas a informações sobre os alimentos), e foi precisamente nestas buscas que encontrei o blog da Nitricionista.

O meu problema com o peso surgiu após ter o meu segundo filho, quando fiquei com alguns kilos a mais. Este aumento de peso não teve um grande impacto no meu corpo, no entanto pessoalmente sempre me incomodou muito.

Numa altura da minha vida com muito trabalho a nível profissional (quase sem horários), com duas crianças para cuidar, noites mal dormidas, e sem tempo para praticar desporto, baixar o peso tornou-se praticamente impossível.

Passei por algumas dietas, mas que não corresponderam de todo aquilo que procurava. Dietas muito restritivas e difíceis de cumprir, que facilmente abandonei.  Resultado, continuei com a luta constante dos quilos na balança que tanto subiam como desciam constantemente, sem nunca ter chegado a um ponto de equilíbrio.

Certo dia estava a ver o blog da Nitricionista, que sempre gostei, pois segue os ideais daquilo que realmente procurava e lembrei-me de marcar uma consulta on-line.

Lembro-me que na primeira consulta pedi à Dra. Ana essencialmente para conseguir estabilizar o peso, coisa que já há anos não conseguia.

Num espaço de curtos meses, sem esforços de maior e sem grandes restrições, com uma alimentação variada e saudável e principalmente adequada aos meus gostos pessoais, consegui mais do que estabilizar o meu peso, emagreci e passei para o meu peso normal.

Normalmente associa-se dieta a sacrifício, quando apenas temos que nos reeducar a comer. Felizmente A Dra. Ana conseguiu mostrar-me este caminho que achava impossível de existir. Hoje percebo que os bons profissionais fazem toda a diferença.

Obrigada Ana por todo o caminho que percorreu comigo, pela motivação constante, pela transmissão dos seus conhecimentos. Espero que este testemunho ajude também outras pessoas a seguir este estilo de VIDA SAUDÁVEL."

Consulta online, o testemunho da P.

A P. já viveu várias vidas nos últimos 4 anos. Como ela diz, houve vários altos e baixos... mas soube nunca desistir de si, nem da nossa equipa. E aqui estamos nós, novamente, mais focadas do que nunca.

Hoje, continuamos as duas na luta! Uma luta bem mais fácil e onde tem vindo a ganhar batalhas diárias. Muito orgulho, nesta guerreira.

"Em setembro de 2016, embarcava em breve e de novo para África, e o peso era algo que me vinha a preocupar; e quando um dia, ainda de férias, ao apertar os sapatos parecia que a minha barriga me sufocava, e pensei não pode ser, o que estou a fazer comigo... Resolvi que queria fazer algo diferente, que queria fazer algo por mim. E tinha ouvido naquelas conversa de mesa de café, consultas online de nutrição… Encontrei a Drª Ni, como amavelmente é conhecida. E a minha pergunta foi, “ É possível?”, e prontamente a resposta foi o que precisava ouvir, “Vamos equipa”.

Os anos que se seguiram foram de altos e baixos, mas também de ótimas conquistas, aquelas que eu achava ao início que não era possível. E sim foi possível, mesmo sem as prateleiras cheias de produtos saudáveis, de acesso a muita coisa, consegui. Perdi peso, perdi volume, ganhei vida, ganhei vontade de viver…

Regresso a Portugal em 2018, e o que não era previsível aconteceu, voltei a esquecer-me de mim, a deslumbrar-me pelas prateleiras cheias, mas desta vez, dos produtos não saudáveis… e o peso e o volume voltou, tentei agarrar… mas não consegui, logo. Demorou o seu tempo. Era como se soubesse o que saber o que fazer, mas não acreditava que valia a pena ou que resultava.

Em setembro de 2019, a minha vida laboral, que tem sempre sofrido alterações, entrou num ritmo e rotina diferentes, mais metódico e com horários. Isso associado ao facto de ter aceite, que o ginásio pode ser o maior aliado, comecei a curva descendente do peso…

Quando se junta os hábitos metódicos, boas opções alimentares e um pouco de exercício… isto resulta!!!

Ahhh quase esquecia, e porque será, não se esqueçam da água :)"

Consulta de nutrição, o testemunho da P.

Quem me conhece sabe que adoro aniversários, festejo o ano novo das pessoas no seu dia de anos. E há aniversários que são quase como um renascimento, e por isso, tenho muito orgulho em partilhar o testemunho da P. um ano depois da sua primeira consulta. Vamos, equipa!

"1 ano. Já passou um ano desde que comecei as consultas de nutrição.

Sempre fui a rainha das desculpas, arranjava desculpa para tudo. As desculpas funcionam como uma ferramenta (péssima) para não lidar com os meus problemas. Ao acumular desculpas, acumulava gordura, acumulava peso e comecei a acumular problemas de saúde. No natal de 2018 a minha irmã comprou o livro da Ni e perguntou-me se eu o queria ler. Disse que não, mas li. Li o livro de enfiada, às escondidas. E a sua história do excesso de peso, da sua superação... não sei o que se passou mas senti empatia por aquela nutricionista e fui procurar no instagram. Passei a seguir e enviei email a contar a minha história. Finalmente, reconheci que tinha vários problemas e que a comida era a forma de lidar com eles. Umas horas depois chegou a minha resposta, e no dia seguinte já tinha consulta marcada.

Durante este ano fiz acontecer aquilo que achava impossível. Aprendi a comer, percebi a importância do exercício físico, e para mim o mais importante é que neste processo não passei fome, e nos momentos menos bons não fui julgada, nem criticada, mas sem ajudada. teria sido muito fácil ter desistido de mim, por mais de uma vez, mas a Ni acreditava tanto em mim que decidi dar-me oportunidade de também acreditar. É tão bom pela primeira vez na vida saber que sou capaz. Valeu a pena levantar-me depois das quedas. "Em equipa tudo é mais fácil", é mesmo como a dra diz.

A consulta de nutrição não é só comida, nutrientes e números. Ajudou-me a perceber que comer é muito mais do que isso. A Ni ri-se quando lhe digo isto, mas eu sinto mesmo que esta equipa mudou a minha vida.

Há 1 ano tinha mais peso, um valor de massa gorda assustador (percebo agora), e menos músculo. 22 kgs depois tenho uma auto-estima que nem sabia que era possível ter, e a certeza que sem radicalismos, sem medo da comida, estou onde preciso de estar. 

Mudar é difícil, mas ser obeso é muito mais. 

Daqui a um ano volto a dar notícias."

Consulta de nutrição, o testemunho da A.

O testemunho da A. é uma espécie de presente de natal antecipado. Tem aspectos com os quais me identifico- também já fui gordinha, e também eu demorei muitos anos até fazer as pazes com a menina gorda que fui.

"Olá, sou a A. e fiz as pazes com a balança e a comida. E sobretudo, fiz as pazes comigo.

Já fui gorda, mas já não sou. Fui uma criança e adolescente gorda, depois emagreci mas a minha relação com a comida nunca foi boa. Passei por muitos altos e baixos, e parecia que faltava sempre qualquer coisa. Durante anos adiei sempre a marcação de uma consulta de nutrição. Sempre a mesma desculpa: eu consigo sozinha. Mas não conseguia.

Há quase 2 anos vi o livro da Ana na casa de uma amiga, li a história dela e pensei: tenho de marcar consulta. Ainda demorei uns meses até marcar mas bendito seja esse dia. Faz hoje um ano. Ainda me lembro que quase pensei em começar só em janeiro, é que se mete o natal! mas ainda bem que não o fiz. Verdade que não perdi muito peso, mas ganhei conhecimento, que me permitiu perder 1 kg em vez de ganhar os 3 kgs habituais nesta altura do ano. Saldo bastante positivo! E depois em janeiro foi muito mais fácil continuar a adquirir novas competências pois estava com a motivação em altas. 

Reaprender a comer, mudar pequenas coisas no meu estilo de vida e parar com as desculpas e sabotagem foi como renascer. 

Como a Ana diz: em equipa tudo é mais fácil. E é mesmo. Sentir que temos alguém que acredita em nós e que está sempre por perto, e sabe realmente do que está a falar: faz a diferença. 

E finalmente, perdi o "medo" e comecei a fazer terapia com uma psicologa, e aos 42 anos percebi que havia muita coisa em mim que não conhecia.

Ganhei saúde, e auto-estima! Sinto-me poderosa, e mesmo em relação aos desafios profissionais pareço outra. Mas foram só 12 kgs, dizia me outro dia alguém mauzinho. Sorri e disse: "só"? pois comparando com tudo o que ganhei, foi só isso.

Agradeço à Ana, e aprendi a agradecer a mim e agora vou-me equipar que descobri que sou uma corredora.

Vemo-nos em Janeiro, Ni, na nossa consulta."

Boas corridas, A.! Vamos, equipa.

O testemunho da L.- consulta online

São pessoas como a L. pelas quais me sinto realizada, estou sempre disponível e termino os dias feliz. Não são perfeitas, têm também dias menos bons, mas aprendem com os erros, e ganham confiança e novos hábitos. Fiquei arrepiada com o seu testemunho,  e muito orgulhosa!

"Pois é. Eu sou como tantas outras mulheres que já experimentaram montes de dietas e de fórmulas mágicas para emagrecer. Sempre fui gordinha, sempre tive peso a mais. E comecei a preocupar-me com isso na adolescência porque todas as minhas amigas tinham namorado e eu não. Deixei de comer. Só tomava o pequeno almoço e o jantar por que eram as únicas refeições que os meus pais controlavam. Passei dos 80kg para os 60kg num instante. Até que desmaiei e fiquei assustada… Voltei a comer como antes e o peso voltou todo. 

Entretanto fui experimentando dietas de farmácia, comprimidos "milagrosos" perdia peso e depois voltava a ganhar tudo outra vez. Andei pelo menos 10 anos neste io-io.

Conheci a Ana por acaso. Apareceu no Facebook, comecei a seguir a sua página porque as receitas interessavam-me. Mas não marquei consulta. Apenas ia vendo.

O ano passado engravidei. Já tentava há dois anos. Infelizmente ao fim de 6 semanas tive um aborto espontâneo. Tentei relativizar a coisa, mas encontrei refúgio na comida. Comia tudo. Misturava doces com salgados. Comia até ficar enjoada. Engordei 8 kg em 2 meses.

Em Outubro fiz anos e pensei: já chega de me maltratar. Marquei consulta com a Ana.
O plano alimentar que a Ana me indicou parecia-me bem. A conversa deu-me confiança de que ia conseguir e que nada era impossível depois de conhecer a história dela.

Aos poucos as roupas iam ficando largas, os centímetros iam diminuindo, os quilos também.

O meu metabolismo é lento e nem sempre acordava mas a Ana deu-lhe a volta.

Nunca tive vontade de desistir. A Ana esteve sempre comigo. Eu sentia-a sempre por perto, sempre a dar-me motivação. E isso fez toda a diferença.

Aprendi a comer e a fazer as escolhas certas.

Passaram 8 meses. Comecei com 77kg e hoje estou com 64kg. Faltam-me apenas 2kg para o meu objectivo mas tenho a certeza que vou conseguir.

Obrigada, Ana."

Vamos, equipa!

Consulta de nutrição, o testemunho da L.

A L. faz parte da minha equipa há já algum tempo. Voltou agora na sua segunda gravidez.

Enviou-me um email, que agora partilho convosco, e que me encheu a alma. A L. escreveu no assunto "obrigada do fundo do coração", mas eu é que agradeço, todos os dias, à L. e a todas as outras equipas, permitirem-me sentir todos os dias uma profissional tão realizada.

"Boa tarde Ana,

Agradeço desde já todo o carinho e sensibilidade com que me tens tratado e muito obrigada pela ajuda para ganhar mais anos de vida e claro a perder uns quilinhos a mais que ganhei na minha 2º gravidez.

Não vou dizer que é fácil, não é de todo. Temos que ter em primeiro lugar a consciência de que podemos estar mais saudáveis e que queremos mesmo isto. Sem querer muito não conseguimos nunca bons resultados.

Apesar de achar que seria difícil e complicado e que não teria tempo- já que sou mãe de 2 filhos pequeno um de 3 anos e outro de 10 meses, e trabalho com horário apertado- tenho tempo para programar o que vou comer no dia seguinte e fazer para levar. Tento sempre fazer boas escolhas e nunca penso que não vou conseguir, se assim for nunca se consegue.

Neste momento estou com a Ana faz 1 mês de "dieta" (pela 2º vez) e já tenho perdido 5.1 kg.

O lema é sempre, fazer boas escolhas mesmo que sejam simples, beber muita água durante o dia e claro seguir sempre todos os conselhos da Ana.

Obrigada Ana pelo apoio incondicional.

L."

Sem desculpas, com empenho, foco e motivação... obrigada L. por fazer acontecer. 

Consulta de nutrição, o testemunho da S.

Deixo-vos o testemunho da S., que espera que se inspirem nele e cuidem de si.

"A Ana é neste momento minha amiga, já não é só a minha nutricionista. nele encontro uma mulher fabulosa cheia de energia inteligente e trabalhadora que me ajudou a voltar a ter o corpo que sempre tive. Quando tive o meu segundo filho  para além de ter ficado com uns kilos a mais sofri bastante com edema, particularmente nos tecidos dos pés e tornozelos, é uma condição comum em muitas mulheres grávidas o inchaço. O calor também favorece o inchaço e a recta final da gravidez foi no verão. Depois do bebé nascer a Ana fez-me um plano alimentar que consistia numa dieta liquida deliciosa em alguns dias da semana, e "normal" nos outros dias. As sopas levavam carne ou peixe e eram batidas. Os iogurtes líquidos batidos com bolachas e uma série de outros truques que me permitiu estar saciada, ter os nutrientes necessários ao desporto que sempre pratiquei e não sentir fome. Cumpri religiosamente o plano por algumas semanas e o edema foi-se. Depois segui os conselhos de alimentação equilibrada procurando-se que eu nunca tivesse fome para evitar disparates alimentares. E assim, sem dificuldades nem sofrimento desinchei e regressei facilmente ao  meu peso habitual. A Ana é muito flexível no sentido de conseguir perceber o que é a melhor alimentação para cada pessoa. Sabe contornar os obstáculos que lhe colocamos e perceber como nos guiar num leque de alimentos que gostamos e nos dão gozo. Voltar à forma sem sofrer. Continuo a recorrer a ela sempre que tenho dúvidas sobre a minha alimentação e ela lá está disponível para mais um plano adequado ao momento e ao estilo de vida. A alimentação faz parte de um estilo de vida saudável e a Ana tem sempre presente essa preocupação. A saúde em primeiro lugar!"