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Jul13
Os melhores aliados anticancro
Ana Ni Ribeiro
Vários estudos demonstraram que estes alimentos protegem-nos dos tumores:
- Todos os membros da família das crucíferas, como os brócolos, couve-flor, couve de bruxelas, couve, agriões e rúcula.
- Alho, cebola, cebolinho e alho francês.
- Cogumelos comuns brancos e castanhos, e asiáticos como shitake, oyster, maitake, reishi.
- Bagas e frutos com caroço, como framboesas, morangos, ameixas, cerejas, nectarinas e pêssegos.
- Citrinos, como por exemplo, lomões, laranjas, tangerinas e limas.
- Gorduras saudáveis, como azeite extra virgem, e alimentos com ómega 3, tais como, sardinhas, salmão, cavala, nozes e sementes de linhaça.
- Frutas e vegetais vermelhos, amarelos, rosa, como o tomate e os pimentos, que são ricos em carotenos, antioxidantes ou licopeno.
- Especiarias e ervas aromáticas, ou seja, gengibre, pimentão, pimenta, coentros, rosmaninho, hortelã, manjericão, oregãos, salsa e tomilho.
