Arrisco-me a dizer que é impossível não gostar destes queques saudáveis e super rápidos de fazer. Cheios de ingredientes funcionais, sem açúcar e sem glúten, ficam maravilhosos e o cheirinho que fica na cozinha... vale a pena experimentar!
6 queques
2 bananas da madeira maduras
2 ovos
1 chávena (chá) de farinha de amêndoa
1 chávena (chá) de farinha de coco
1 colher de sopa de stevia
1 colher de chá de óleo de coco 1 colher de sobremesa de fermento
canela
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Esmague a banana e misture todos os ingredientes.
Coloque nas forminhas e leve ao forno aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
A batata doce possui mais cálcio, fibras e potássio que a batata "normal". Mas há mais! Conheça os outros benefícios que ela oferece:
1. Garante resistência
É rica em vitamina C. Por isso, protege o seu sistema imunológico. E mais: o tubérculo também ajuda a acelerar a cicatrização de feridas e melhora a aparência da sua pele.
2. Deixa os ossos mais fortes
Em 100g de batata-doce, há 33 mg de cálcio. Além disso, contém boas doses de vitamina D, um nutriente que participa da manutenção dos músculos e da saúde dos ossos e do coração.
3. Dá energia O seu consumo é recomendado principalmente no pré-treino. A batata doce fornece energia aos poucos ao organismo, garantindo combustível do início ao fim do exercício. A libertação lenta de açúcar no sangue também ajuda a manter os níveis de glicogénio, o combustível dos músculos.
4. Diminui o stresse Por ser uma boa fonte de magnésio, a batata doce pode ajudá-lo a relaxar e, consequentemente, diminuir o stress. Oba!
5. Aumenta as defesas
Estudos realizados com o tubérculo revelam que ele possui propriedades antibacterianas e antifúngicas, substâncias ótimas para proteger o organismo.
Comer sopa é meio caminho andado para uma refeição equilibrada e uma alimentação mais saudável. Tome nota destas vantagens:
A sopa tem qualidades revigorantes e reconfortantes, aumentando a temperatura corporal nos dias frios.
Contribuiu para colmatar as necessidades de água no organismo e, naturalmente rica em fibras, para o bom funcionamento intestinal.
Ajuda a controlar os níveis de colesterol.
Ajuda a regular a glicemia após as refeições.
Ajuda a manter a linha.
Pelo conteúdo de legumes, fornece minerais, vitaminas, fibras e nutrientes protectores que ajudam o organismo a resistir a agressões.
Se consumida no início da refeição (altura ideal), limita a quantidade de alimentos que se vão ingerir de seguida. É a soluçao para quem costuma comer a mais.
De um modo geral, que consome sopa com regularidade apresenta indíces mais baixos de massa corporal.
Deixo-vos o testemunho da S., que espera que se inspirem nele e cuidem de si.
"A Ana é neste momento minha amiga, já não é só a minha nutricionista. nele encontro uma mulher fabulosa cheia de energia inteligente e trabalhadora que me ajudou a voltar a ter o corpo que sempre tive. Quando tive o meu segundo filho para além de ter ficado com uns kilos a mais sofri bastante com edema, particularmente nos tecidos dos pés e tornozelos, é uma condição comum em muitas mulheres grávidas o inchaço. O calor também favorece o inchaço e a recta final da gravidez foi no verão. Depois do bebé nascer a Ana fez-me um plano alimentar que consistia numa dieta liquida deliciosa em alguns dias da semana, e "normal" nos outros dias. As sopas levavam carne ou peixe e eram batidas. Os iogurtes líquidos batidos com bolachas e uma série de outros truques que me permitiu estar saciada, ter os nutrientes necessários ao desporto que sempre pratiquei e não sentir fome. Cumpri religiosamente o plano por algumas semanas e o edema foi-se. Depois segui os conselhos de alimentação equilibrada procurando-se que eu nunca tivesse fome para evitar disparates alimentares. E assim, sem dificuldades nem sofrimento desinchei e regressei facilmente ao meu peso habitual. A Ana é muito flexível no sentido de conseguir perceber o que é a melhor alimentação para cada pessoa. Sabe contornar os obstáculos que lhe colocamos e perceber como nos guiar num leque de alimentos que gostamos e nos dão gozo. Voltar à forma sem sofrer. Continuo a recorrer a ela sempre que tenho dúvidas sobre a minha alimentação e ela lá está disponível para mais um plano adequado ao momento e ao estilo de vida. A alimentação faz parte de um estilo de vida saudável e a Ana tem sempre presente essa preocupação. A saúde em primeiro lugar!"
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
