Quadradinhos energéticos saudáveis

Jan19

Quadradinhos energéticos saudáveis

Ana Ni Ribeiro

Quadradinhos energéticos de castanha do Brasil, gengibre e canela! São pequenos, mas grandes em sabor e energia. Estas mini barras energéticas podem ser consumidas ao pequeno-almoço ou lanche, antes ou depois do treino.

Como fazer? Muito simples:

Forra uma forma com papel vegetal.

Para a camada 1

80g de castanhas do Brasil tostados (colocar 5 minutos no forno a 180°C)

30g de tâmaras

5g de gengibre fresco ralado

Triturar tudo num processador de alimentos e colocar na forma.

Para a camada 2

100g de castanhas do Brasil

50g de tâmaras demolhadas

20g de gengibre fresco ralado

1 colher de sopa de proteína whey (opcional)

Triturar e colocar na mesma forma. Levar ao frigorífico (6 a 8 horas).

Cortar e juntar canela. Rende cerca de 8 quadradinhos- guardar no frio.

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Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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