A N. enviou-me este testemunho para partilhar com todos vocês.
Tenho muito orgulho em todas as minhas equipa!
"Já lá vão dois meses desde uma manhã em que, por mero acaso, me deparei com a Ni no Você na TV. Confesso que inicialmente não prestei muita atenção mas que gostei dos seus frascos, achei-os coloridos e apelativos…
Movida pela natural curiosidade voltei a rever esse pedacinho do programa e mais tarde comprei o seu livro numa livraria online.
Quando chegou, “devorei-o” num abrir e fechar de olhos e foi essa leitura que me levou a tomar uma decisão. Ia pedir ajuda! Também eu precisava aprender “a pensar magro”!!!
Há um oceano que nos separa, mas o longe fez-se perto e hoje, posso afirmar que tomei a decisão mais acertada. A Ni tem sido, para além da nutricionista, a companheira, a conselheira, aquela que está sempre lá… De uma generosidade sem tamanho, garanto!
Sinto-me como um daqueles jogadores que quer fazer bem para não desiludir o seu treinador. E gosto quando ela diz: -“Vamos equipa!” E eu vou!!! E com a sua ajuda passei a acreditar que chego lá!
Curiosamente e entre outras coisas, aprendi a gostar do pequeno almoço. Sim, é verdade! Aprendi a gerir quantidades de comida. Aprendi a comer!
Poderia dizer muito mais mas vou ficar-me por aqui com a promessa de que continuarei a tentar fazer bem em prol da minha saúde e também da minha equipa.
A S. mora do outro lado do oceano e é seguida nas minhas consultas online. Deixou-me este testemunho:
"Vivo nos Estados Unidos e encontrei a Ana- A Nitricionista e o seu blog um dia por acaso quando navegava pela internet. Cansada de procurar ajuda atrás de ajuda e saltar de nutricionista em nutricionista decidi que esta seria a minha última tentativa. Desmotivada e frustrada por não perder peso depois de duas gavidezes espaçadas de 2 anos decidi que me iria dar uma última oportunidade. Recorri à Ana e posso dizer que as suas consultas on-line são simplesmente fabulosas. A Ana traçou um plano adaptado às minhas necesssidades, aos meus gostos alimentares e à minha rotina de trabalho e de mãe de duas crianças pequenas com noites muito mal dormidas. Em caso de dúvidas tenho recorrido à Ana via e-mail e recebo a qualquer hora do dia e muitas vezes da noite uma resposta quase imediata. Formamos esta equipa há uma semana, mas desta vez a minha atitude é diferente e não a vou largar até perder os quase 12 kilos que tenho a mais. Vivemos longe, separadas por um oceano, mas a distância não fez que me sentisse menos acompanhada, pelo contrário, cada vez estou mais e mais motivada!
Obrigada Ana pelo seu projecto on-line. Espero daqui a uns meses escrever outro testemunho num corpo mais magro e mais feliz!"
Eu tenho a certeza que a S. vai escrever um novo testemunho muito mais feliz. Vamos equipa!
Para marcação e informações do procedimento, custos, horários, modos de pagamento, ..., relacionadas com as Consultas Online, por favor envie um email para: anapimentaribeiro@gmail.com.
A C. entrou no meu consultório pela primeira vez há um ano. Lembro-me muito bem, chegou com a mãe e sentou-se à minha frente muito frágil e sem auto-estima. A C. é uma das muitas pessoas que queria aumentar de peso e tem imensa dificuldade. É difícil mas não é impossível. Desde o primeiro dia ela acreditou que era possível e foi. Foi muito recompensador ver mês após mês uma nova C. mais confiante e feliz.
A C. é mais um dos muitos casos de sucessos que me fazem gostar cada vez mais do que faço, que me enche de orgulho e motiva a dedicar-me sempre mais às minhas equipa. Quando era mais simples desistir a C. não virou costas à luta e procurou ajuda, e por isso também eu lhe serei eternamente grata, por ter lutado por si e pelo seu sorriso. E pelo abraço que a mãe me deu quando a voltei a encontrar há umas semanas na feira do livro.
Um ano depois deixo-vos o testemunho da minha querida C.:
"Toda a minha vida fui magra, nunca pesei mais que 45kg. Sempre achei que mesmo com esse peso não era necessário consultar um nutricionista (engano) mas fi-lo e nessa primeira vez não correu bem, mas nessa altura nao me importei muito pois sentia-me bem e pensava que fazia refeições certas, achava eu! Mas de repente tudo mudou. Continuei a perder mais peso e com ele a minha auto estima, a maneira como me via. Comecei a ter vergonha de como me tinha tornado, a ponto de vestir mais roupa para além da necessária, para parecer mais gordinha!!! Muita gente dizia que tinha que consultar um nutricionista mas não foi fácil ter a noção que teria que mudar, não foi facil tomar a decisão que tinha que procurar ajuda. Mas ainda bem que o fiz e no momento certo. Consultei a Dra. Ana e mesmo com tantos receios e medos a Dra. foi espetacular, pôs-me á vontade para expor os meus medos e aquilo que queria para mim, e psicologicamente senti-me bem logo deste a primeira consulta, sim porque tudo isto também mexe com os nossos pensamentos que também têm que ser trabalhados. Aumentar de peso nao é nada fácil, é uma luta diária, mas a Dra. fez um plano adequado às minhas necessidades, com uma alimentação mais cuidada e saudável, com horários e quantidades certas. E passado um ano, depois de várias consultas, de várias conversas, de muitos altos e baixos, posso dizer que recuperei a minha vida. Aumentei o meu peso com uma alimentação saudável, recuperei a minha auto estima, e olhar para o espelho e a gostar do que vejo, e nada disto seria possivel sem a ajuda da Ana. É fundamental sabermos que temos alguém que acredita em nós, que nos motiva,que nos levanta num dia menos bom. Somos nós que percorremos este caminho, mas saber que o fazemos em equipa torna tudo mais fácil, e foi isso que eu senti logo desde a primeira consulta, que somos uma equipa. Serei eternamente grata à Dra. Ana por toda a ajuda, toda a paciência, todos os conselhos, pois hoje não estaria assim sem ela!! Obrigada de coração beijinhos!! Vamos equipa"
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Com a chegada dos dias quentes, os pensamentos voam facilmente para a praia, mas é aqui que começam os “dramas” mais comuns à maioria das mulheres… e dos homens! É nesta altura do ano que as atenções se viram novamente para o corpo. E o biquíni ou os calções de banho deixam ver facilmente os quilos em excesso. Com o calor também somos inundados com dietas rápidas que prometem resultados relâmpago e fáceis de alcançar. São prometidos verdadeiros milagres! Dietas loucas, chás, cremes, produtos naturais... Atenção: constituem vários perigos. Temos que ter consciência que não existem milagres, e que não se pode desejar emagrecer a qualquer preço. O preço não pode ser a nossa saúde. Mentalize-se que aumenta de peso quando a energia que consome é superior à energia gasta. É preciso aprender a comer e a aumentar a actividade física. Alterar hábitos nem sempre é fácil, e por vezes demora um bocadinho... mas depois os resultados são duradoiros.
A pensar em todos os que precisam de aconselhamento especializado na área da Nutrição, criei uma consulta online.
Para poder ter um plano individualizado e tirar todas as dúvidas, só precisa de ter um computador com ligação à Internet. O resto funciona exactamente como uma consulta presencial: há uma marcação prévia e, no dia da consulta online, por chat, tem a nutricionista à sua disposição para a sua consulta.
Se estiver a quilómetros de distância, não precisa de se deslocar ao consultório, perder tempo e gastar combustível. Todo o processo é confidencial e as informações são fidedignas. Antes da marcação da primeira consulta,envio, por e-mail, uma ficha que deverá ser preenchida e devolvida, para uma avaliação preliminar. Até isto contribui para o ambiente porque poupa papel: tudo é feito electronicamente.
A C. teve "alta" da consulta há uns dias, e foi com emoção - confesso, que li esta carta que me enviou e permitiu que fosse partilhada.
2015, janeiro
As razões para se procurar um acompanhamento de um nutricionista são várias, mas o objetivo bate sempre no mesmo: conseguir manter uma dieta variada, rica, equilibrada, que nos faça bem e, mais importante do que isso, conseguir aprender a apreciar a maravilha que é comer.
Foi em janeiro de 2014 que entrei em contacto com a doutora Ana. Já há cerca de um ano a essa parte que acompanhava as suas publicações – desde receitas a dicas, identifiquei-me desde sempre com a sua forma de pensar – e a questão de serem consultas on-line foi um ponto crucial para mim: foi difícil assumir para mim própria que precisava de ajuda e, portanto, estar atrás de um ecrã levava a que eu conseguisse abrir-me a 100% com a Ana.
A primeira conversa surgiu numa janela do skype. Linhas orientadoras foram traçadas, sempre na ótica de que conseguiríamos, enquanto equipa, atingir o objetivo. Esta noção de que era um trabalho conjunto, de que não estava sozinha nesta luta, foi muito importante. Embora sempre tivesse tido uma forte apoio familiar (o qual muito valorizo e me sinto grata por tê-lo), aperceber-me que havia alguém “de fora” a acreditar em mim fez com que eu começasse a acreditar também.
Tudo começou no verão de 2013. Emagreci cerca de oito quilos num espaço de três meses. Sem dietas, nem consciência do que estava a acontecer, comecei a ir-me abaixo. Olhando agora para trás, pouco comia. Evitava comer, só comia quando ganhava fome. Esse apetite foi-se perdendo, as vezes que comia foram escasseando e cheguei um pouco abaixo dos 44 quilos. Na minha cabeça não era pouco. E, na verdade, o número não é alarmante. Mas a situação era. E a ajuda veio na altura certa.
Não dei pelo tempo passar, na verdade. Inicialmente, todos os meses conversámos (depois os períodos entre as consultas foram-se tornando maiores – e o desafio também), os ajustes foram-se fazendo, fui ganhando apetite e curiosidade em procurar novas receitas e voilà: uma nova C., saudável e vejam só(!): começo a gostar de cozinhar – o que detestava. Voltei a fazer exercício, que sempre me deu muito prazer (mas que nem para isso sentia forças), e sinto-me cada vez mais segura do caminho que piso.
Um ano depois, apercebo-me da real e decisiva importância do acompanhamento extraordinário e fiel da Ana: fez-me levantar e ajudou-me a começar a andar, de novo. Como a própria diz, foi a minha bengala. Uma querida, na verdade. Sem nunca apontar o dedo, julgar, conseguiu com que eu percebesse o quão errada andava e, melhor do que isso, conseguiu com que eu ficasse certa. Por isso, e por tanto mais, um sincero e merecido Obrigada, Ana, bem-haja. E a todos vós, que atravessam semelhante situaçã: Não sou mais do que vocês, portanto: se eu consegui, vocês também conseguem. Parafraseando Ana Ribeiro, “vamos equipa”!
A Associação Portuguesa dos Nutricionistas organizou este fim de semana o XV Encontro Nacional dos Nutricionistas, cujo tema principal foi "O Nutricionista na Era Global".
Marquei presença como dinamizadora do tema “Consultas online | Área a regulamentar?”. Enquanto nutricionista que realiza consultas online e presenciais dei o meu contributo para esta temática.
As consultas online são uma mais valia, as vantagens são várias, disso não há dúvidas. Agora urge haver um regulamento que deverá ser cumprido por todos os nutricionistas que usem este tipo de consultas..
Com a chegada do ano novo, os pensamentos voam facilmente para a balança, e é aqui que começam os “dramas” mais comuns à maioria das mulheres… e dos homens! É nesta altura do ano que as atenções se viram novamente para o corpo, para os resultados das análises ao sangue. Nesta época ambém somos inundados com dietas rápidas que prometem resultados relâmpago e fáceis de alcançar. São prometidos verdadeiros milagres! Dietas loucas, chás, cremes, produtos naturais... Atenção: constituem vários perigos. Temos que ter consciência que não existem milagres, e que não se pode desejar emagrecer a qualquer preço. O preço não pode ser a nossa saúde. Mentalize-se que aumenta de peso quando a energia que consome é superior à energia gasta. É preciso aprender a comer e a aumentar a actividade física. Alterar hábitos nem sempre é fácil, e por vezes demora um bocadinho... mas depois os resultados são duradoiros.
A pensar em todos os que precisam de aconselhamento especializado na área da Nutrição, criei uma consulta online.
Para poder ter um plano individualizado e tirar todas as dúvidas, só precisa de ter um computador com ligação à Internet. O resto funciona exactamente como uma consulta presencial: há uma marcação prévia e, no dia da consulta online, por chat, tem a nutricionista à sua disposição durante 50 minutos.
Se estiver a quilómetros de distância, não precisa de se deslocar ao consultório, perder tempo e gastar combustível. Todo o processo é confidencial e as informações são fidedignas. Antes da marcação da primeira consulta,envio, por e-mail, uma ficha que deverá ser preenchida e devolvida, para uma avaliação preliminar. Até isto contribui para o ambiente porque poupa papel: tudo é feito electronicamente.
Recentemente, a H. realizou uma consulta de nutrição online, após a qual recebi o seguinte testemunho. Desde já agradeço as suas palavras e voto de confiança.
«A consulta on-line (naturalmente não sendo face-a-face) logo me fez sentir (erradamente) a desvantagem de não haver uma observação directa-clínica por parte da nutricionista; no entanto, penso que a palavra faz aproximar cliente e técnico e, essa desvantagem desvanece. A organização e o delinear da consulta (por parte da Drª Ana) contribui, em muito, para o decorrer da primeira consulta. Ela acontece num falar quase informal, com grande familiaridade, mas recheado de técnica, ética, profissionalismo. Num ambiente próximo e de confiança, é possível partilhar o que se sente em relação ao corpo, particularmente as dificuldades sentidas em perder/estabilizar o peso. A sugestão de algumas refeições, modo de preparação das mesmas (entre outros pormenores) é excepcional, assim como algumas 'dicas' (extremamente úteis no dia-a-dia). Ainda a acrescentar o facto de haver uma enorme preocupação em saber como decorre o processo, possíveis dificuldades da paciente perante o mesmo, facto este muito importante já que não há o sentimento de abandono do técnico em relação ao paciente. Irei, certamente, continuar sua paciente on-line. :)
Parabéns Drª Ana pelo seu excelente trabalho.»
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
