A Nitricionista

Nov12

Verdadeiro é melhor

Ana Ni Ribeiro

Actualmente, consumimos antioxidantes provenientes de uma panóplia de alimentos, bebidas e suplementos. Contudo, estudos realizados na universidade de Harvard (EUA) e publicados no British Journal of Nutrition, revelaram que os suplementos de vitamina C e vitamina E não dão os mesmos benefícios que os alimentos em si. Opte por consumir alimentos em vez de suplementos vitamínicos.

Out12

Mirtilos avivam a memória

Ana Ni Ribeiro

Um estudo levado a cabo pela Universidade de Cincinnati e pelos departamentos de agricultura dos EUA e do Canadá, refere que os mirtilos, uma das maiores fontes de antioxidantes, podem ajudar a incrementar a memória dos mais velhos. O estudo analisou um grupo de idosos com 70 ou mais anos com algumas perdas de memória, ao qual, durante dois meses, foram dados, por dia, dois copos e meio de sumo de mirtilos e concluiu que essas pessoas mostraram melhores resultados na aprendizagem e testes de memória.

Sobre mim

Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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