07
Jan14
Pão dukan
Ana Ni Ribeiro
Um pão rápido de fazer, rico em proteínas e pobre em hidratos de carbono.
Ingredientes
1 col. (sopa) de farelo de trigo
2 col. (sopa) de farelo de aveia
1 col. (sopa) de queijo barrar 0% de gordura
1 col. (chá) rasa de fermento em pó
1 ovo
Modo de preparação
Misture o farelo de trigo com o farelo de aveia. Coloque os farelos num recipiente e acrescente o queijo com 0% de gordura, o fermento em pó e o ovo. Misture tudo e cozinhe durante 4 minutos no microondas. Desenforme e deixe arrefecer.
Dica: não é necessário adicionar sal.
Também pode cortar o pão e colocar na torradeira, para ter fatias mais crocantes.
