Cheesecake light com frutas vermelhas

Mai15

Cheesecake light com frutas vermelhas

Ana Ni Ribeiro

Ingredientes (4 doses)
1 iogurte natural magro
200 g de requeijão magro
1 colher sopa de raspas de limão
1 colher chá de essência de baunilha
2 colheres sopa de adoçante
3 colheres sopa de leite magro
8 colheres sopa de compota sem açúcar de frutas vermelhas

Modo de fazer
Junte todos os ingredientes (exceto o leite e a compota) no liquidificador e bata durante 10 minutos. Acrescente o leite apenas se ficar difícil de bater.

Distribua a mistura em quatro taças ou numa forma com fundo removível.

Coloque a compota sobre o cheesecake.

Sirva frio.

Calorias por dose: 140 (o tradicional tem 350 calorias)

6 comentários

Márcia Amorim 26.05.2015

Boa-tarde| Antes de mais parabéns pelo blog e obrigada por todas as dicas que tem dado :) um pequena questão: que adoçante utiliza para fazer este tipo de doces?
Bom trabalho :)
Ana Ni Ribeiro 26.05.2015

Normalmente uso Stevia.
Patrícia Susana Santos Costa 27.05.2015

e base, n tem?
Ana Ni Ribeiro 27.05.2015

não tem base.

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Sobre mim

Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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