Integral, por favor

Fev13

Integral, por favor

Ana Ni Ribeiro

Sempre que possível, opte por arroz, massas e cereais integrais. Possuem um índice glicémico mais baixo e são mais ricos em vitaminas (em particular do grupo B). Peça pão integral ou de mistura, em vez das carcaças normais. Actualmente, encontra-se facilmente todos os tipos de massas e arroz integral nos supermercados. Quanto à sêmola de trigo, substitua-a pela quinoa, que tem mais proteínas.

Sobre mim

Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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