A Nitricionista

Receita afrodosíaca para o Dia dos Namorados

Ingredientes:

• 800 gr de Miolo de camarão 

• 5 dentes Alho

• ½ cálice de Vinho do Porto

• Margarina q.b.

• Piri piri q.b.

• Gengibre q.b.

• Sal q.b.

• Coentros picados q.b.

Preparação

1. Picar os dentes de alho bem finos e deitar sobre o miolo de camarão.

2. Adicionar o meio cálice de vinho do Porto e deixar a marinar durante quatro horas.

3. Derreter, a margarina e colocar o miolo de camarão com o alho picado, o piri piri, o gengibre, o sal.

4. Deixar fritar e ir mexendo para que a fritura seja uniforme.

5. Regar com o restante vinho e deixar cozinhar mais um pouco.

6. Espalhar um pouco de coentros picados por cima antes de levar à mesa.