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Dez22
Aletria sem açúcar
Ana Ni Ribeiro
O meu doce de natal preferido é aletria! A velha história: não gosto, eu amo 🤤🤤
E em receita que ganha não se mexe, portanto partilho novamente a receita que brilha em todos os natais!
200 g de aletria
800 ml de leite magro (ou bebida vegetal)
90g de stevia
4 gemas
Casca de limão
Canela
Preparação
Levar 600 ml leite magro ao lume juntamente com casca de limão, e a aletria e deixar cozer (quebrar a aletria ao colocar no tacho). Ir mexendo.
Bater as gemas com a stevia e reservar.
Depois da aletria estar cozida, cerca de 6-8 minutos, e, fora do lume, misturar as gemas previamente batidas. Limpar a taça das gemas com o resto do leite.
Levar ao lume cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
Servir a aletria polvilhada com canela
Quem mais adora?
