A Nitricionista

Açúcar e os seus substitutos: ebook

Sabe que, em média, cada português consome 16 pacotes de açúcar por dia?

Sabe como consegue reduzir esse consumo, e qual a melhor opção para o substituir?

Os adoçantes são todos iguais?

A pensar nestas e em outras dúvidas preparei um ebook que vai ajudar a esclarece-las. 

Além disso encontram fantásticas receitas sem açúcar mas com todo o sabor, cliquem e deliciem-se:Ebook

O ebook teve o apoio dos doces 0% de açúcares da Casa de Mateus, e conseguem encontra-los em qualquer hipermercado.

Bolo de maça saudável e divinal

Aqui está a receita do bolo de maçã que fiz para o aniversário do blog! Deixo um aviso: é difícil só comer uma fatia 🤤😉
Fica com duas texturas divinais!

Para a massa
2 ovos
50g de maçã descascada
20g de farinha integral
1 colher de sopa de stevia
1 colher de café de fermento
Essência de baunilha
Canela

Para o creme
15g de farinha maizena
100 ml de água
40g de queijo quark
1 colher de sopa de stevia
1 ovo

Maçã fatiada para a cobertura

Misturar todos os ingredientes da massa num processador de alimentos.
Colocar a massa numa forma, e reservar.
Levar ao lume os ingredientes do creme e mexer até engrossar.
Colocar o creme sobre a massa e cobrir com maçã. Juntei canela e essência de baunilha.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180°C, 30 minutos.
Deixar arrefecer, desenformar e fotografar para me enviarem fotos!
Quem vai fazer?