Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

A Nitricionista

31
Mar21

Pão de ló cremoso saudável

Ana Ni Ribeiro

BA99D3DC-F857-428F-9095-A81183BBAB26.JPG

 

Pão de ló húmido: aqui está a minha receita. Inspirei-me na receita original, fazendo algumas alterações de forma a ser mais saudável mantendo o sabor divinal!

2 ovos + 6 gemas
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de stevia em pó
4 colheres de sopa de farinha integral
1 colher de chá de fermento em pó
pitada de sal

E3A3125F-BFED-471C-B2D6-B5A416FFA3A7.JPG

 


Pré-aqueça o forno a 200°C.
Bata muito bem os ovos e as gemas com a stevia e a água, até ficarem com o dobro do tamanho.
(bati durante 6 minutos, na velocidade 6 do meu robot de cozinha).
Junte os restantes ingredientes, e depois envolva muito bem na mistura dos ovos.
Forre uma forma redonda com papel vegetal (usei de 20 cms), verta o preparado e leve ao forno, durante 8-10 minutos.
O centro fica cremoso e o pão de ló delicioso! Quem vai fazer?

01
Mar21

Bolo bundt de laranja

Ana Ni Ribeiro

E33B9092-29D1-455C-95B7-7CEA587F4BF6.JPG

 

Aqui está a minha receita de bolo de laranja!
Saudável e delicioso, tal como a vida deve ser.
200g de farinha integral
Raspa de uma laranja
1 colher de sopa de sumo de laranja
3 ovos pequenos
220 ml de leite magro
6 colheres de sopa de stevia
1 pitada de sal
2 colheres de chá de fermento

Pré-aquecer o forno a 180°C.
Untar com manteiga magra e polvilhar com farinha uma forma de bolo bundt (usando outro tipo de forma, podem colocar papel vegetal).
Misturar bem todos os ingredientes com uma vara de arames.
Levar ao forno cerca de 40 minutos ou até estar dourado.
Retirar do forno e esperar 10 minutos antes de desenformar!

57ADB478-B0E9-4B4A-870D-4171301ABC86.JPG

 

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

Ver perfil
Seguir perfil

Sigam-me

Subscrever por e-mail

A subscrição é anónima e gera, no máximo, um e-mail por dia.

O meu livro

Links

Consultas online

Arquivo

  1. 2021
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2020
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2019
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2018
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2017
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2016
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2015
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D
  92. 2014
  93. J
  94. F
  95. M
  96. A
  97. M
  98. J
  99. J
  100. A
  101. S
  102. O
  103. N
  104. D
  105. 2013
  106. J
  107. F
  108. M
  109. A
  110. M
  111. J
  112. J
  113. A
  114. S
  115. O
  116. N
  117. D
  118. 2012
  119. J
  120. F
  121. M
  122. A
  123. M
  124. J
  125. J
  126. A
  127. S
  128. O
  129. N
  130. D
  131. 2011
  132. J
  133. F
  134. M
  135. A
  136. M
  137. J
  138. J
  139. A
  140. S
  141. O
  142. N
  143. D
  144. 2010
  145. J
  146. F
  147. M
  148. A
  149. M
  150. J
  151. J
  152. A
  153. S
  154. O
  155. N
  156. D
  157. 2009
  158. J
  159. F
  160. M
  161. A
  162. M
  163. J
  164. J
  165. A
  166. S
  167. O
  168. N
  169. D

Parceiros