Pão de banana realmente saudável
Fãs de receitas realmente saudáveis e simples? Então este pão de banana é para vocês.
Experimentem, vão gostar.
Ingredientes
3 bananas maduras
1/2 maça pequena (usei reineta)
2 ovos
1 iogurte sólido natural 0%
2 chávenas (chá) de farinha de amêndoa (podem moer as amêndoas em casa)
1 chávena (chá) de linhaça moída
1 pitada de sal
canela
1 colher de sopa de stevia (opcional)
1 colher de sobremesa de fermento
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Forre uma forma com papel vegetal.
Num processador de alimentos misture todos os ingredientes (menos uma banana, e o fermento).
Quando a mistura estiver homogénea junte o fermento e misture.
Verta a mistura para a forma. Corte a banana ao meio e coloque por cima. Polvilhe com mais canela.
Leve ao forno cerca de 40 minutos, ou até ficar dourado.
