04
Jan18
Papas de aveia, chia e manga
Ana Ni Ribeiro
Partilho convosco esta receita de papas de aveia e manga que é uma delícia.
Quente e cheia de sabor, dá-nos energia para enfrentar mais um dia de inverno. Se preferir pode fazer de véspera e comer fria, ou aquece no microondas.
3 colheres de sopa de aveia integral
1 ovo pequeno
1 pau de canela
1 colher de sopa de sementes de chia
1 fatia de manga madura (descascada e cortada em cubinhos)
(1 colher de sopa de stevia granulada, opcional)
Coloque num tacho uma chávena de água e o pau de canela. Quando levantar fervura junte os flocos de aveia e as sementes de chia. Coloque no mínimo e vá sempre mexendo.
Junte a manga e continue a mexer.
Bata o ovo e junte às papas. Mexe bem,
Sirva com canela em pó e um pedacinho de manga.
