05
Dez17
Panqueca integral sem leite
Ana Ni Ribeiro
Ingredientes (4 panquecas)
½ chávena de chá de água
1 ovo
1 colher de sopa de farinha de trigo integral
3 colher de sopa de flocos aveia integrais
1 colher de sopa linhaça moída
Canela a gosto
Modo de fazer
Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogénea. Aqueça uma frigideira pequena antiaderente. Espalhe ½ concha da massa e doure dos dois lados. Repita até terminar a massa.
Sirva com canela e compota sem açúcar.