Delícia de morango e chia
Receita simples para o lanche ou sobremesa, com todo o sabor e poucas calorias
Para 4-6 doses
75g de chia
500 ml de leite magro ou bebida vegetal sem adição de açúcar
canela
200g de morangos
Gelatina de morango sem açúcar
Numa chávena, misture as sementes de chia com o leite ou bebida vegetal, junte canela e misture novamente. Coloque no frigorífico até a mistura solidificar.
Triture metade dos morangos, e a outra metade corte em pedacinhos.
Faça a gelatina e deixe solidificar (mas não totalmente); se tiver comprado pronta corte-a em pedaços.
Num frasco, disponha primeiro a camada de morangos triturados, depois o pudim de chia. Na camada seguinte coloque a gelatina e os morangos cortados.