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Abr17
Diz que é uma espécie de souflé
Ana Ni Ribeiro
Para o pequeno-almoço ou para um lanche este souflé é uma excelente fonte de proteínas e de sabor.
Para 1 pessoa
1 ovo
1 colher de sobremesa de Stevia
Separa a gema da clara.
Misture a gema com a Stevia. Bata a clara em castelo (junte uma pedrinha de sal) e envolva-a na gema.
Coloque a mistura numa taça e leve ao forno. 2 minutos a 180ºC e depois coloque no grill e deixe cozinhar até ficar dourado.
Coma com iogurte magro e framboesas.
