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Fev17
Papas proteicas de aveia e coco
Ana Ni Ribeiro
Esta papa é um excelente pequeno-almoço rápido que dá saciedade por várias horas.
Para 1 pessoas
3 colheres de sopa de aveia integral (40g)
250 ml água
2 colheres de sopa de coco ralado
1 colher chá canela
1 colher de sopa de proteína vegetal sem adição de açúcar (Usei v-protein sabor a morango da Gold nutrition)
canela, coco ralado e mirtilos para a cobertura
Coloque a aveia com a água e o coco numa panela.
Deixe cozer cerca de 4 minutos, mexendo sempre, e adicione a proteína e a canela. Coza mais 4 minutos, ou até todo o líquido ser absorvido.
Deite a aveia cozida numa taça e acrescente a canela, coco e os mirtilos.
