2 tomates cherry queijo mozarella (light) 8 folhas de massa brick cebolinho Pimenta rosa Flor de sal
Preparação Corte a coroa e a base da romã, fazendo depois quatro golpes superficiais de cima abaixo na casca. Abra a romã a partir dessas incisões. Coloque os quatro pedaços dentro de um recipiente com água fria e vá separando os bagos da pele branca. Os grãos ficarão no fundo e as cascas à superfície. Reserve.
Desfie o frango e misture com o pesto. Corte o queijo em pedaços. E pique o cebolinho
Misture tudo. tempere com pimenta e sal a gosto
Separe as folhas de massa brick, e pincele com azeite. Distribua o recheio pelas folhas. feche em forma de troucha.
Os Blogger Awards foram realizados para comemorar o extraordinário trabalho da comunidade de bloggers portugueses ligados ao fitness e/ou a um estilo de vida saudável.
Foi com surpresa e satisfação que vejo que A Nitricionista está nomeado na categoria melhor blog de receitas saudáveis.
A balança e o espelho acusam alguns (ou muitos) quilos a mais ou as roupas começam a apertar ou mal fecham? Antes de entrar naquelas dietas sem pés nem cabeça, que só fazem mal ao organismo e são garantia de recuperar tudo o que perdeu e mais, descubra como obter melhores e mais duradouros resultados.
Quais são os primeiros passos a dar para se começar uma dieta? Seleccionar cuidadosamente o que se come pode ser um bom começo. E isso passa por evitar as gorduras e açúcares simples (doces e companhia) em excesso, por tomar um bom pequeno-almoço e por comer várias vezes ao dia sem ficar mais do que três horas sem comer. É muito importante mastigar bem e comer com calma. Experimente pousar os talheres entre as garfadas! E reserve o tempo das refeições apenas para comer (e não falar ao telefone, ler ou distrair-se com outras coisas).
A ajuda de um especialista pode ser preciosa para se conseguir uma perda de peso eficaz e duradoura. Um nutricionista verificará se há de facto excesso de peso e ajudará a detectar os erros que estão a ser cometidos ao nível da alimentação. Poderá igualmente ajudar a traçar um novo plano de alimentação personalizado, com uma redução calórica ligeira para que se comece a perder peso.
É preciso não ter grande pressa: emagrecer devagar mas seguramente cerca de 500 gramas por semana é mais do que suficiente e uma garantia de que não recuperará o que perdeu logo de seguida.
O Carnaval é época de dançar, saltar e divertir-se. Pode até não ter reparado, mas também é uma excelente oportunidade para ficar em forma. Afinal de contas, entrar na folia equivale a um treino – principalmente para os músculos das pernas, do abdómen e das costas. Se ainda não começou a cumprir a promessa do ano novo de fazer exercícios, aproveite!
Ao dançar, toda a musculatura das pernas e das coxas é trabalhada – tanto a parte anterior quanto a posterior.
Quem salta bastante garante o exercício dos glúteos. O deslocamento vertical trabalha bastante essa área. É como se fosse um step do ginásio. Outro grupo importante é o dos músculos “posturais”. Essa é a musculatura responsável por manter a nossa postura. Basicamente, os da barriga e das costas.
Para quem treina regularmente pode até parecer pouco, mas para quem está parado, isso pode fazer uma grande diferença. É um exercício considerado de intensidade moderada e longa duração, o que pode trazer muito benefícios. Ele tem um importante componente aeróbico, exactamente por essa longa duração.
Para evitar lesões, a chave é o bom senso. É preciso respeitar os limites do seu corpo. Descanse a qualquer sinal de mal estar ou de dor muscular.
E não pare na Quarta-Feira de Cinzas. O exercício do Carnaval pode fazer a diferença, mas desde que não seja só nestes dias. Aproveite a oportunidade e continue se exercitando o ano todo.
O tipo de alimentação mais adequado para reduzir o excesso de stresse será sempre uma alimentação completa, equilibrada e em quantidades adequadas para a boa gestão do peso corporal. Devemos preferir alimentos pouco refinados, com pouco ou nenhum açúcar adicionado, e alimentos frescos.
Dito isto, há alimentos que ajudam no combate ao stresse excessivo, pois são ricos em vitamina B6, B3 e em magnésio.
- Alimentos ricos em vitamina B3 Cereais integrais: arroz integral, gérmen de trigo; Legumes: brócolos, cogumelos, couves, couves de bruxelas, courgete, abóboras; Oleaginosas/sementes: amendoins, sementes de sésamo; Carne: iscas, porco, peru, frango; Peixe: atum, salmão.
Há pessoas que mesmo cumprindo um plano alimentar de emagrecimento e treinando não conseguem perder os quilinhos a mais. O grande problema nesta história pode ser o stresse provocado por uma rotina caótica - acumulação de tarefas (na faculdade, no trabalho), trânsito congestionado, discussão com o namorado... Sob tensão, o nosso organismo reage hiperestimulando as glândulas supra-renais.
Elas produzem adrenalina e cortisol - hormonas que preparam o corpo para se defender em situações de perigo. Esse mecanismo deixa nos mais capazes para resolver as tarefas diárias. No nosso dia-a-dia, porém, é comum ter os níveis de cortisol constantemente altos, o que causa o aumento das reservas de gordura.
O stress do dia-a-dia pode também mudar a química do nosso cérebro. Resultado: os níveis de serotonina e de outras hormonas envolvidas com a sensação de prazer e saciedade caem, e o peso sobe. E as mulheres são as maiores vítimas. Mas não desanime! Há alguns truques que pode usar para evitar essas alterações e, com isso, chegar ao peso desejado mais facilmente.
1.° passo - Organize a agenda Fugir dos compromissos é difícil. Mas é importante que consiga relaxar, evitando que o stresse se torne crónico a ponto de mexer com as suas hormonas. Por onde começar? Organizando melhor o seu dia para que sobre espaço para cuidar da casa e da família. As mulheres que não conseguem reservar tempo para dar atenção ao parceiro ou exercer o papel de mãe, produzem menos oxitocina. Os níveis baixos desta substância resultam em angústia - emoção que serve de trampolim para o stress, que pode faze-lo ganhar 3, 4, 5 quilos mesmo sem abusar da comida. A hipófise, glândula que se localiza abaixo do cérebro, sofre influência dos estados negativos, aumentando o consumo especialmente de doces. Aí vem mais peso. Quer um conselho? Encontre outros 30 minutos na agenda só para si.
2.° passo - Beba água ao acordar A água limpa o organismo e estimula o funcionamento do intestino, o que facilita a perda de peso. Se quiser um resultado mais intenso, ative sua água matinal. Como fazer isso? Junte gotas de sumo de limão.
3.° passo - Treine de manhã Mexer o corpo aumenta os níveis de serotonina e endorfina, hormonas do bem-estar. Por isso, treinar logo pela manhã ajuda a enfrentar melhor os efeitos do stresse do dia todo. Fazer uma atividade aeróbica moderada é suficiente para estimular a produção de substâncias cerebrais que nos deixam felizes.
4.° passo - Coma linhaça todos os dias Só 10% da serotonina é produzida no cérebro e os outros 90% no intestino. É por isso que, se esse órgão não estiver funcionando bem, as hormonas do bem-estar podem não ser suficientes. Aposte na linhaça. Além de reduzir o apetite e controlar os níveis de açúcar no sangue, as fibras presentes na casca dessa semente estimulam o intestino. Por ser ótima fonte de ómega 3, também garante o equilíbrio do 'cérebro emocional' - a parte ligada às emoções.
Fiz um batido com a mistura detox Outros Montes para o pequeno-almoço de ontem e adorei.
Deixo-vos a receita para que experimentem:
2 colheres de chá de mistura detox Outros Montes
250 ml de bebida de arroz e seja sem adição de açúcar
1/2 maça reineta
1/2 banana da Madeira
8 bagas goji
Coloquem todos os ingredientes na liquidificadora e depois é só beber.
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
