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O sumo de chia, além de ajudar a emagrecer, repõe os mineiras depois da atividade física.
• 2 chávenas (chá) de água de coco
• 1 colher (sobremesa) de sementes de chia
• ½ chávena (chá) de morango
• Gelo a gosto
Bata tudo no liquidificador e sirva logo em seguida.
A vida é feita de verdades, mas também de falsos conceitos, mal-entendidos e, claro, mentiras. Relativamente ao tema do emagrecimento os mitos crescem e propagam-se assustadoramente. Daí recorri a estudos recentes para desmistificar uma série de ideias que muitas pessoas pensam que estão correctas. Pois, sabe uma coisa? Não estão!
Caminhar não serve?
Caminhar não é o mesmo que correr, é certo, mas a verdade é que fazer uma caminhada todos os dias tem um efeito benéfico acumulativo altamente benéfico para se queimar calorias. Um estudo do American Journal of Clinical Nutrition com uma amostra de adultos saudáveis mostra que os indivíduos que faziam um determinado trajecto de carro ganharam mais nove quilos comparativamente com os que o fizeram a pé.
Solução: dê dez mil passos por dia. Compre um pedómetro: o recurso a este aparelho pode ajudar a uma diminuição significativa no índice de massa corporal e pressão arterial. Outro conselho: opte sempre por subir pelas escadas em vez dos elevadores e se for de carro para o trabalho, deixe-o o mais longe possível e vá a pé.
Gosta de massa? Experimente esta receita: espaguete integral com molho de alcachofra. Além de saboroso ainda tem a vantagem de combinar ingredientes que deixam a massa ainda mais leve, ideal para quem se preocupa em economizar calorias.
Ingredientes (4 pessoas)
4 alcachofras grandes frescas
1/2 pacote de espaguete integral
2 col. (sopa) de azeite
Sal, pimenta e salsa picada a gosto
8 tomates cereja
4 col. (sobremesa) de queijo parmesão light ralado a gosto
Retire as pétalas da alcachofra, corte o coração em juliana e reserve. Coza o espaguete de acordo com as informações da embalagem, escorra e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a alcachofra cortada. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Acrescente o tomate cereja. Misture a massa e sirva quente com o parmesão ralado.
A melancia tem o poder de eliminar toxinas. Esta fruta deliciosa ainda é rica em betacaroteno, que potencia a barreira de proteção da pele contra os raios UV. O reforço na beleza é dado pelo gengibre, que tem ação termogénica e acelera o metabolismo.
Ingredientes (1 copo)
80 calorias
• 1/2 fatia fina de melancia
• 1/2 colher (sopa) de lascas de gengibre
• Gelo a gosto
• 1 copo (200 ml) de água com gás
• Folhas de hortelã
Modo de fazer
Num copo, macere a melancia com as lascas de gengibre. Acrescente gelo e a água e decore com hortelã
Em toda a festa dos santos populares, na hora de saciar a fome, a sardinha, o pão milho e o caldo verde são quem reinam.
Deixo alguns conselhos saudáveis, pois a saúde também conta em dias de festa!
No ginásio ou ao ar livre, em espaços abertos, há actividades exigentes (e por vezes esquecidas) que trabalham o corpo onde é mais necessário. Como complemento, há alguns exercícios para fazer regularmente em casa.
Surfar! E comer saudavelmente!
Com esta actividade treina-se o corpo todo, mas principalmente as costas. Quando nos equilibramos sobre a prancha, até os músculos mais profundos são trabalhados. O melhor exercício para completar o esforço exigido pelo surf: pilates. Não só fortalece, como as ondas, a musculatura mais profunda situada à volta da coluna vertebral como ajuda também a treinar o equilíbrio. A um nível mental, o pilates também tem grandes vantagens: ajuda à concentração e ao relaxamento.
Quando não puder ir à praia, há exercícios que pode fazer em casa: deite-se de barriga numa superfície plana. Depois eleve alternadamente o braço esquerdo e a perna direita, baixe o braço direito e a perna esquerda e deixe a anca no chão. Faça cada exercício dez vezes, em três sessões semanais.
Segundo um estudo publicado na ScienceDaily a tangerina tem um importante papel no combate à obesidade e às doenças cardiovasculares. Investigadores da Universidade de Western Ontário identificaram flavonóides presentes nas tangerinas que estimulam os genes envolvidos na perda de peso. Em estudos anteriores tinham descoberto outro elemento neste citrino que ajuda a prevenir doenças como diabetes tipo 2, arteriosclerose e doença do foro cardiovascular.
Além disso, os gomos desta fruta são reconhecidos pelo elevado valor nutricional, ricos em vitamina C, mas não em calorias, tornando-se amigos da balança: 100 gramas contêm cerca de 40 kcal.
Deixo-vos uma receita que podem experimentar ao pequeno-almoço ou a um lanche.
É uma espécie de granola com chia que podem adicionar ao leite ou aos iogurtes. Eu gosto imenso.
• 1 chávena de chá de flocos de aveia integral
• ½ chávena de chá de sementes de chia
• ½ chávena de chá de maçã seca em cubos
• ½ chávena de chá de sementes de sésamo
• ½ chávena de chá de nozes e/ou amendoas
• ½ chávena de chá de linhaça dourada moída
•1/4 chávena de chá de uvas passas
Misture todos os ingredientes, exceto a linhaça e a chia. Coloque numa forma e leve ao fono médio durante 10 minutos. Misture a linhaça e a chia e deixe arrefecer.
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