Numa altura em que tanto se fala de crise e se sente a crise, é importante perceber que a alimentação saudável não precisa estar em risco. É possível comer bem e barato. Nova Crónica no Correio do Minho.
Saiba quais são os melhores ingredientes para criar pratos temperados com prazer
Ostras Contêm grandes quantidades de zinco e selénio e são estes dois minerais que lhes conferem o estatuto de alimento afrodisíaco.
Atum Rico em zinco, selénio, vitaminas B12 e B3, proteínas e ácidos gordos essenciais ómega 3, o atum é, frequentemente, encarado como o rei dos alimentos sensuais, a seguir às ostras. Chocolate preto É rico em serotonina, um químico que estimula a área no nosso cérebro ligada ao prazer, e em fenilalanina, o aminoácido que actua sobre o despertar e melhora a disposição. Saboreie-o (de vez em quando), optando sempre pelo chocolate mais preto que encontrar, isto é, mais rico em elementos afrodisíacos.
Tomate É uma das fontes mais ricas em betacaroteno, precursor da vitamina A, essencial para a produção das hormonas sexuais masculinas e femininas e para promover a fertilidade do casal.
Sementes de sésamo Estas sementes minúsculas incluem oito nutrientes «sensuais»: cálcio, ferro, magnésio, ácidos gordos essenciais ómega 3 e ómega 6, selénio, zinco e vitamina E. A fim de libertar os seus minerais essenciais, triture-as por breves instantes, num robô de cozinha.
Figo O seu alto teor em betacaroteno garante uma produção regular de hormonas sexuais e, enquanto boa fonte de vitamina C, fomenta a libido e reduz o stress.
Papaia A sua polpa alaranjada é uma boa fonte de cálcio, necessário para a contracção muscular associada à erecção masculina e ao orgasmo feminino; e vitamina C, um estimulante do desempenho sexual.
As suas sementes escuras podem ser trituradas, libertando desta forma gorduras essenciais, necessárias para estimular a produção de hormonas sexuais.
Banana É rica em magnésio, um mineral necessário para a produção de energia e excelente para um bom desempenho sexual. Possui ainda um alcalóide, o triptofano, que actua sobre o equilíbrio dos neurotransmissores do cérebro, para melhorar o humor e aumentar a autoconfiança.
Amoras silvestres e framboesas Sendo duas das mais ricas fontes de vitamina C, constituem ingredientes importantes num cabaz de compras sensual. São também uma boa fonte de vitamina E, necessária para o aumento do impulso sexual.
Amêndoa Fonte de magnésio e ácidos gordos essenciais que regulam as prostaglandinas, necessárias para a produção das hormonas sexuais. É também rica em cálcio, zinco, ácido fólico e vitaminas B2, B3 e E, o que a torna num alimento importante na prevenção da infertilidade e no fortalecimento da libido.
Gengibre De sabor e aroma fortes e pungentes, o gengibre possui propriedades estimulantes que ajudam a tornar o sangue mais líquido, contribuindo para aumentar e prolongar a função eréctil.
Açafrão É a especiaria mais cara do mundo, muito por culpa de na Índia ter a fama de possuir efeitos estimulantes a nível sexual. Somente o açafrão oriundo da planta asiática (crocus sativus) possui um poder especial sobre a libido masculina.
Bebidas alcoólicas Consumido com moderação, o álcool pode actuar como um afrodisíaco ao tornar-nos mais sensíveis ao tacto e desinibir. Brinde ao amor com um copo de um bom vinho tinto à refeição. Mas não repita.
A força dos nossos ossos atinge o máximo por volta dos 30 anos. Depois desta idade o truque para manter a densidade óssea está na alimentação e no exercício físico. Sabe quais são os alimentos que fazem bem aos ossos? Sim o leite é um alimento benéfico, mas há outros. Pão integral, nozes, cebola e soja são alimentos que deve incluir na sua alimentação para a saúde dos seus ossos.
Uma azeitona, seis coca-colas e uma bolacha de água e sal, café com leite e um donut, ou frango frito com feijão, batatas fritas e uma bebida... são algumas das últimas refeiçoes escolhidas por condenados à morte nos EUA que o fotografo e designer gráfico James Reynolds incluiu nos eu projecto "Last Suppers".
O que comeria se pudesse escolher a última refeição?
A prevalência da diabetes tipo 2 tem aumentado assustadoramente, mas é possível fechar-lhe a porta. Leia como na crónica desta semana.
Sobre mim
Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!
