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A Nitricionista

18
Jan11

Vegetais para todo o serviço.

Ana Ni Ribeiro
A dieta vegetariana se for correctamente planeada por um nutricionista promove crescimento e desenvolvimento normais e satisfaz as necessidades nutricionais de indivíduos saudáveis, sendo adequada a todas as etapas do ciclo de vida, inclusive durante a gravidez e lactação, de bebes, crianças e adolescentes.
Saiba mais lendo a crónica no Correio do Minho
11
Jan11

Alergias alimentares

Ana Ni Ribeiro
Alimentos a "vigiar"

Dietas sem glúten
Todos os alimentos que contenham trigo, centeio, cevada e aveia ou derivados destes cereais.

Dieta sem frutos secos
Amendoins e eventualmente frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, nozes, caju, pistácios).

Dieta sem leite
Produtos lácteos, molhos, chocolate, charcutarias, pão, doçaria e o leite, claro.

Dieta sem ovos
Carnes preparadas, merengues, maionese, sopas embaladas, molhos e ainda chocolates, gelados, pudins e produtos de pastelaria.
04
Jan11

Ano Novo, novos hábitos

Ana Ni Ribeiro
Quase todos nós, no início do ano, fazemos projectos para combatermos o que consideramos estar mal na nossa vida. Caímos em clichés e promessas de perder peso, de ir ao ginásio, de alterarmos o estilo de vida…

Só que na maioria dos casos essas mudanças não são sustentadas e ao fim de pouco tempo acabam por não ser cumpridas. Tentativas de mudança muito radicais e pouco realistas não costumam funcionar. Nestes assuntos não existem milagres! É preferível fazer pequenas alterações nos costumes do dia-a-dia que permitam manter os efeitos ao longo de muito tempo, mesmo que os efeitos não sejam tão rápidos.

Desfrutar da comida, do prazer de comer mas também da saúde e são perfeitamente possíveis. Basta seguir pequenas rotinas diárias, que podem ser cumpridas por todos.

Saiba como na minha Crónica desta semana do Correio do Minho.

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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