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A Nitricionista

06
Jan13

Resoluções de Ano Novo

Ana Ni Ribeiro

No início de cada ano, a maioria das pessoas promete alterar o que está mal na vida de cada um: perder peso, ir ao ginásio, alterar o estilo de vida…
As promessas são feitas em janeiro, mas na maioria dos casos essas mudanças não são sustentadas e ao fim de pouco tempo acabam por não ser cumpridas. Tentativas de mudança muito radicais e pouco realistas não costumam funcionar. O que fazer para que as resoluções funcionem? Veja como colocar em prática as suas resoluções de emagrecimento ou de uma vida mais saudável.

Leia o resto do texto publicado no Correio do Minho.

28
Mai12

Amamentar, uma boa escolha

Ana Ni Ribeiro
A capa da revista Time fez, na última semana, estalar a polémica em torno do aleitamento prolongado. A capa exibe uma mulher em pé, a amamentar um menino de três anos, que está em cima de um banco para lhe chegar ao peito. A imagem ilustra a pergunta: 'É suficientemente mãe?

Para além de reforçar as defesas do bebé, o aleitamento materno ajuda a fortalecer os laços de efetividade entre mãe e filho. Ainda assim, são muitas as dúvidas sobre qual a melhor técnica para amamentar ou até quando o bebé deve ser alimentado exclusivamente com o leite materno. Antes de começar a esterilizar biberões, leia o que tenho para dizer.

Leia o texto completo aqui.
16
Abr12

Resista ao açúcar

Ana Ni Ribeiro
Nas últimas semanas quem não viveu rodeado por doces? Quem resistiu aos doces da Páscoa? Raros são os que se acusam, recusando uma fatia de pão-de-ló, um saco de amêndoas, um bombom ou alguma outra sobremesa. Este excesso de açúcar típico das festas não é amigo da saúde. Sobretudo porque se junta a outros abusos gulosos que se cometem durante todo o ano.
Sem abusos diminui-se o risco de o doce se tornar amargo.
Leia a crónica completa: aqui.
01
Abr12

Não acredite em mentiras

Ana Ni Ribeiro
Hoje, dia 1 de Abril, é celebrado o dia das mentiras em diferentes países em todo o mundo. Neste dia de partidas e de mentiras inofensivas, pretendo com este artigo contribuir para o esclarecimento de algumas menos inofensivas: as mentiras relacionados com a alimentação. Todos os dias somos bombardeados por informações acerca dos alimentos e dos seus efeitos embora, na maioria dos casos, as afirmações que se fazem não se baseiem em qualquer facto científico. Neste sentido, venho percebendo que apesar de todo avanço da área, ainda persistem vários mitos acerca da nutrição.
Leia toda a crónica aqui.
27
Mar12

Ómega-3… a gordura desejada!

Ana Ni Ribeiro
As nossas mães e avós desde sempre dizem que devemos comer peixe porque nos faz bem. E elas têm toda a razão.
Os portugueses consomem muito menos peixe do que deviam, apesar do consumo ser superior ao da média europeia (57 contra 21,4 quilos por ano). O peixe muitas vezes não faz parte da alimentação regular dos jovens, e este grande problema contribuiu, entre outras coisas para o aumento significativo do número
de obesos em Portugal.
Porque é tão importante o consumo de pescado?
Leia o artigo na integra aqui.
22
Fev12

Nutrição e exercício: grande dupla

Ana Ni Ribeiro
Nas últimas décadas, o número de utilizadores dos ginásios tem aumentado significativamente. A melhoria da qualidade de vida, a recuperação e/ou manutenção da saúde, a estética, o ganho e a definição de massa muscular, a perda de peso, as relações interpessoais, o treino para competições (amadoras e profissionais), entre outros, são alguns dos motivos que levam pessoas de todas as idades a procura-los. Uma alimentação equilibrada é fundamental para permitir que os objectivos sejam atingidos.
Leia a crónica completa aqui.Link
22
Jan12

Manter obesidade longe das crianças

Ana Ni Ribeiro
A obesidade pediátrica tem aumentado em Portugal de uma forma dramática nas últimas décadas, com consequências graves na saúde. Uma em cada três crianças portuguesas tem excesso de peso. A prevalência desta doença crónica é tão elevada que a Organização Mundial de Saúde já a considera a epidemia do séc. XXI.
Contrariar esta tendência é um dos maiores desafios que os pais, educadores e profissionais de saúde enfrentam.
Leia a crónica completa aqui.

Sobre mim


Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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