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A Nitricionista

31
Out12

Onde, como, quanto...

Ana Ni Ribeiro

 

Aprenda a comer de forma saudável.

 

Onde comer?

O ideal é em casa, mas se não for possível escolha um local onde possa comer sentado e tranquilamente. Escolha uma emeta com peixe, vegetais, água, azeite virgem e pão integral. Peça menos sal e gordura no seu prato.

Como comer?

Mastigue devagar pois favorece a digestão e aumenta a sensação de saciedade, reduzindo a quantidade de alimentos que ingere. É importante saborear a comida. É também importante que coma várias vezes ao dia, porque o organismo gasta energia na digestão e, além disso, mantém os níveis de glicose no sangue, evitando aumentos bruscos de insulina, que, quando em excesso, provoca aumento de apetite nas refeições seguintes.

Quanto comer?

Coma várias vezes ao longo do dia, pequenas quantidades de cada vez. Lembre-se que comer tudo é diferente de comer de tudo.

Quando comer?

Coma 5 vezes ao dia em pequenas porções em vez de 3 grandes: pequeno-almoço, almoço, jantar e dois lanches saudáveis. De forma a não armazenar gordura, não salte refeições. Muitas horas sem comer consomem músculo e aceleram a flacidez.

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Sou a Ni, sou nutricionista e este é o meu blog. Aqui partilho a minha paixão pelo fabuloso mundo da nutrição. Dizem que este é o melhor blog sobre nutrição do mundo e arredores!

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